居酒屋ネタが続きます。
出張で訪問していた名古屋駅の西側に
「世界の山ちゃん」が4店舗もありました。
歩いていける範囲に4店舗。
しかも
駅西3号店と駅西4号店は、ほぼ、お隣。
40mも離れていません。
何泊かしたので、3号店も4号店も行ってみたのですが、
メニューは同じ。
サービスも同じ。かな？
同じように手羽先を注文して、
飲み放題にしてもらって、適当に食べ物を頼んだら、
だいたい同じ金額で会計。
僕の間隔では
3号店も4号店もほぼ同じ。
たぶん、ドミナント戦略というやつだと思います。
※ドミナント戦略（ドミナントせんりゃく、strategic dominance）とは、
※チェーンストアが地域を絞って集中的に出店する経営戦略である。
※Wikipediaより。
客の立場で感じたことが3つあります。
(1) 山ちゃん気分を維持できる
今日は「山ちゃん」ってとき、
最初に行った3号店に空席がなくても
「4号店に行ってみよう」って思える。
(2) 予約しなくても大丈夫な安心感がある
「4店舗あったら、どっか空いてるだろう！」
(3) ネタにできる
うまく位置取りをしたら、
4店舗の看板が目に入るんじゃないかという期待感。
いい体験でした。
世界の山ちゃんありがとう。